ダルゴナコーヒー作ってみた！

私はコーヒーが好きで毎日飲んでいます。

基本デカフェのドリップコーヒーですが、ミルクを泡立ててカプチーノにしてみたり、ドルチェグストでスタバのキャラメルマキアートなどを飲んでいます。

次男が産まれてから気軽にカフェに行けないし、コロナのせいで今はカフェでゆっくりコーヒーを飲むこともできない状況ですからね。

家で好きなコーヒーを飲むのはリフレッシュやリラックス、ストレス発散になります。

それもなかなかゆっくり飲めませんが…

最近、韓国で人気らしいダルゴナコーヒーというのを作ってみました。

逆カプチーノです。

ミルクの上にコーヒーの泡がのっています。

美味しかったです。

夜子供たちが寝た後に作ったんですが、できあがって飲もうとした途端、次男の泣き声が…

とりあえず少し飲んで、残りは主人に…

作り方は簡単！

お湯、砂糖、インスタントコーヒーを1:1:1の割合でハンドミキサーで混ぜるだけ！

(今回は2杯分で大さじ2ずつ入れました。)

そのコーヒーの泡をミルクの上にのせてできあがり。

私はミルクを泡立てる小さいミキサーでやりましたが、３分程で泡立ちました。

ミキサーがなくても、袋を二重にして振るだけでも泡立つみたいです。

YouTubeにたくさん動画が出ています。

我が家にはインスタントコーヒーがなかったので、このために買いました。

どうしても作りたかったんです。

皆さんもおうちカフェしてみてください。